frukost innan träningen:
te
frukost efter träningen:
2 kokta ägg och en tomat, te
lunch:
Lammfärsbiffar, sallad med blomkål och ärtor, vatten
mellanmål:
proteindryck
innan bion:
1 äpple
middag efter bion:
stekt kycklingfilé med tärnade grönsaker dränkta i citron, klick med creme fraiche
frukost:
3 skinkrullar med röd paprikabit i, te
efter styrketräningen:
2 kokta ägg och en bit rökt makrill, te
lunch:
köttgryta från Amica och lite sallad med isberg, tomater och ärtor samt vinegrette, vatten, kaffe
mellanmål:
proteindrink
efter Zumban:
ett äpple
middag efter yogan:
1/2 stekt fläskfilé i smör, kryddad med cayennepeppar och paprika samt salt och 1 tsk kycklingfond, med en sallad på isberg, ruccola, tomat och chaminjoner, vinegrette
kvällsmål:
te
frukost:
ostomelett, paprikastavar och några skivor salami, te och kaffe…Omega3 kapsel
lunch:
en näve ruccolablad på tallriken med några bitar isbergssallad. Olivolja, balsamvinäger med salt och peppar
jag stekte 2 paprikor, en röd och en gul, skar dem i 4 bitar per paprika, in i ugnen på ca 200 grader med skalet upp tills de blev svarta, tar bara några minuter, pillade av skalet ich skar dem i strimlor, la på salladen, dvs 1 paprika per person
Sen stekte jag ett paket halloumi, sååååå gott, stekte den 2 minuter per sida så den får färg, stekte i olivolja, la halloumibitarna ovanpå allt annat ihop med några oliver
mycket smakrikt och gott, drack vatten till
middag:
en gryta på hjortfransyska och örter ( jag lagade till 4 personer för att jag och Gustaf skulle kunna äta idag samt för att eventuellt frysa in)
jag tog 7oo gram fransyska av hjort (man kan ta vilket kött som helst), skar köttet i bitar, skalade 2 vitlöksklyftor och skivade den. Brynte köttet i smör i en stekpanna. Över till en gryta. Samma sak med vitlöken. Kryddade med salt, peppar och 1 tsk torkad timjan. Hällde på ca 2 dl vatten, 2 msk kalvfond (Touch of taste), 1 msk balsamvinäger och 1 dl vispgrädde. Jag delade 1 stor gul lök i 8 klyftor och la ner dessa i grytan som fick koka under lock i ca 1 timma. Det sista jag gjorde var att hacka lite färsk basilika och strödde ner denna i gryttan. Fick koka ytterligare ett par minuter. Serverade detta med kokt smörslungad blomkål.
Mumsigt!
frukost:
omelett på 2 ägg, kalkonrullar med röd paprika i, te
mellanmål:
kaffe
lunch:
stekt laxflilé, sallad på isbergssallad, champinjoner, tomat och vinegrette. Vatten.
mellanmål:
proteindrink med is och hallon
middag:
stekt torskrygg, otroligt god, i smör serverad med broccolimos dvs lätt kokt 25og broccoli, mosad blandad med en matsked creme fraiche och lite parmesanost. Dessutom ett par matskedar med en röra av rödbetor, kapris och färska räkor. Såååå gott! Vi blev proppmätta!
Kvällsmål:
Rött vin-himmelskt!
frukost:
omelett på 2 ägg med cayennepeppar, vatten, omega3 kapsel
lunch:
3 skivor kotlettkött, sallad med champinjoner och ärtor, vinegrette, vatten, kaffe
mellanmål:
proteindrink och kaffe…härlig blandning…
middag:
färska räkor igen, Gustafs önskemål, sallad med citron, skivad gurka, hemmagjord majonäs, vatten
kvällsmål:
1 glas vin:)
frukost:
3 skivor skinka, 2 ägg, te
lunch:
stark thaisoppa och lite sallad
mellanmål:
proteindrink
middag:
lite racletteost, antipasti som salami, parmaskinka, oliver och massa grönsallad, kaffe och ett glas rött vin
frukost:
2 kokta ägg, 100g keso, 1 tomat, te, vatten dvs 5,8 kolhydrater
lunch:
2 stora fiskfiléer, isbergssallad, champinjoner, vatten dvs 3 kolhydrater
mellanmål:
proteindrink
middag:
wokade räkor med chili på en isbergsbädd, gul paprika och en klick creme fraiche, vatten dvs nästan 6 kolhydrater
kvällsmål:
te
frukost:
vatten, omega3 kapsel, omelett på 2 ägg stekt i smör, 2 skinkrullar med keso och en kopp te
lunch:
1 dl isbergssallad med några marinerade champinjoner samt ett fåtal ärtor ihop med 6 skivor stekt fläsk, vatten, kaffe
mellanmål:
preoteindryck
middag:
färska räkor med aioli och isbergssallad dränkt i citron, vatten
kvällsmål:
te
frukost:
omelett på 2 ägg, skinkrullar med keso, te, omega3 kapsel
lunch:
stark köttfärs med sambal oelek, sallad m champinjoner, vatten, kaffe
mellanmål:
proteindryck
middag:
stekt kycklingfilé i smör, curry och cayennepeppar serverad med isbergssallad med keso och vinegrette, vatten
kvällsmål:
te
frukost:
omelett på 2 ägg, ett par skivor parmaskinka, lite halloumiost, kaffe
lunch:
strimlad biff, wokad broccoli och sockerärtor med en matsked creme fraiche
middag:
1/2 stekt fläskfilé i skivor, cayennepeppar, 1/4 gul lök, 1 msk creme fraiche, 1 dl vatten ihop med 1 dl isbergssallad, 1/2 tärnad tomat med en pressad citronklyfta över
mellanmål:
en kopp te