recept på auberginburgare med halloumi
Ta några skivor aubergin, ca 7 mm tjocka och stek dem i olivolja på bägge sidor. Skiva därefter en halv halloumiost i tunna skivor som du steker i samma panna. Varva aubergin och halloumi. Servera varmt med en grönsallad med pressad lime på. Gott, smakrikt och annorlunda:)