Marie Bergs bröd
LHCF BRÖD
2 tsk bakpulver
1,5 msk brödkryddor
200 g linfrö
50 g sesamfrö
50 g hasselnötter
50 g mandel
50 g kruska kli -
Mixa allt till ”mjöl”
Blanda sedan ihop:
50 g smält smör
1 dl creme fraiche
250 g keso
6 ägg
Blanda ihop allt och häll i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper, (jag tog lite solroskärnor på brödet). Grädda i 60-80 min (beroende på ugn) i 175 grader. Ta ut brödet ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor.
1 skiva = ca 1,1g kolhydrat